Ячмень яровой (пивоваренный) "Жозефин"
Заявитель: Селекционно-семеноводческая фирма «Secobra Recherches» (Франция)
Год включения сорта в Государственный реестр: 2008
Морфологические признаки:
Растение в фазе кущения полустелющегося типа. Стебель высотой 90 см. Положение колоса полупрямостоячее. Колос двурядный, цилиндрической формы, длиной 16 см, с 28 колосками в колосе. Длина остей по отношению к колосу от средней до длинной. Расположение стерильного колоска в средней трети колоса по отношению к его оси от параллельного до слегка отклоненного. Зерно пленчатое. Брюшная бороздка без опушения. Алейроновый слой зерновки беловатый. Тип развития -яровой.
Хозяйственно-биологическая характеристика:
Среднепоздний сорт. Средняя урожайность за 2005-2007 годы испытания составила 50,0 ц/га, максимальная - 96,7 ц/га, получена в 2005 году на Щучинском ГСУ. Сорт реагирует на недостаток влаги, средне-восприимчив к фузариозу колоса. Вегетационный период в среднем по республике 82 дня. Масса 1000 семян в среднем составляет 3,4 г, натура зерна 637 г/л. Среднее содержание белка в зерне 12%, крахмала 61%. Выравненность и крупность зерна 96%. Экстрактивность солода 79%. Содержание белка в солоде 11,9%, вязкость сусла 1,05 м пас., продолжительность осахаривания 15 минут. Число Кольбаха 38,4%. Сорт пивоваренного направления.
Возврат к списку
